경주 강변로 인근의 카페로 한쪽 벽면 전체를 진열장으로 만들어 다양한 종류의 커피와 찻잔을 포함한 커피 관련용품이 빼곡히 채워져 있는 경주 3대 카페 슈만과 클라라를 소개합니다.
영업시간 및 위치
슈만과 클라라는 핸드드립커피와 직접 구운 빵과 케이크가 유명한 카페이다.
슈만과 클라라 본점
주 소 경북 경주시 한빛길 36번 길 36-1
영업시간 매일 10:30 - 22:30
형산강 강변호 쪽에 위치해 있는 카페로, 전용주차장은 없으며 바로 앞에 주차를 할 수 있는 공간이 있다.
인테리어
카페 입구에 들어오면 이벤트를 준비한 듯 꽃 장식으로 반겨주는 카페이다.
손세정제와 같이 준비되어 있는데 슈만과 클라라에서는 이것조차 하나의 인테리어 소품처럼 활용했다.
1층에는 카운터가 있고 왼쪽 벽에는 커피 잔이 있는데 이 커피잔에서 다른 프렌차이즈 카페에서는 볼 수 없는 차이점이 있다.
이곳에서는 다양한 커피용품들이 준비되어 있고, 특히 해외에서 수입해 들어온 커피 잔도 준비되어 있다.
커피잔 하나하나 간략한 설명이 되어 있고, 일부 품목은 할인도 진행 중이었다.
카운터 옆으로도 많은 커피 용품과 핸드드립이 유명한 카페답게 다양한 원두가 준비되어 있다.
커피 박물관에 방문한 느낌이 든다.
주말에만 오픈하는 것 같은 매장의 2층 모습이다.
1층이 박물관 느낌이었다면 2층은 갤러리를 방문한 것 같은 느낌이다.
메뉴
슈만과 클라라는 핸드 드립커피가 유명한 카페이다.
- (직화식) 파나마 에스메랄다
- 마스터 추천 (직화식) 커피
- (직화식) 일본 아이스 코히
- (직화식) 16년 숙성 만다린 G!
- (직화식) 케냐 AA 기암부
- 에티오피아 모모라 내추럴
다른 매장보다 많은 종류가 있으며, 아이스 전용도 있고 핫만 가능한 커피도 있다.
베레이션 커피는 통 블랙 (아메리카노)에 부드러운 마스 기분 좋은 맛, 풍부한 맛 3가지 종류가 있다.
2022년부터 1년 숙성 고급 슈톨렌이 예약판매 진행 중이다.
가격은 1.6kg에 20만 원이다.
- 천연 발효종 "르방"반죽 사용
- 1년 동안 고급 위스크에 숙성시킨 10가지 열대과일
- 최고급 프랑스산 천연 버터 (10kg : 100만 원)
- 프랑스 최고급 천연 유기농 밀
- 브라질 사탕수수 원당
1.6kg 200개 사전 예약 한정 판매 중이다.
그리고 프랑스 전통 방식으로 천연 효모로 3일 숙성시킨 빵도 준비되어 잇다.
노 버터, 노 설탕, 노 우유, 노 계란 등 주변 커피숍이나 다른 프랜차이즈 카페에서 볼 수 없던 빵들이 준비되어 있다.
슈만과 클라라
슈만(Robert Alexander Schumann)과 클라라(Clara Josephine Wieck)의 로맨스는 음악사에서도 유명하다. 9살 나이차이로 사귀기 시작해서 결혼에 이르기까지 많은 우여곡절이 있었다고 한다.
슈만은 독일의 음악가, 작곡가, 음악 평론가, 멘델스존과 함께 독일의 초기 낭만주의를 대표하는 작곡가이며, 클라라는 피아니스트이자 작곡가, 음악 교육자이며, 만 5세 때부터 천재 피아니스트로 명성을 날린 작곡가라고 한다.
한쪽 구석에는 이제는 볼 수 없는 옛날 잡지가 있다.
이제는 보기도 힘든 오디오 월간잡지 등 다양한 옛날잡지가 있어 신기했다.
핸드드립을 먹을까 고민을 많이 했지만 오늘따라 유독 아이스크림이 먹고 싶어서 주문한 아포가토.
에스프레소+시나몬에 하겐다즈 아이스크림이 올라갔다.
2층 구석에는 물과 물컵, 냅킨, 빨대 등이 준비되어 있다.
다 먹고 난 빈 잔은 1층으로 가져가면 된다.
블루리본 서베이
일반인 평가자와 음식 전문 평가자들이 국내에 맛집을 탐방하거나 직접 가봤던 맛집을 평가 내리는 방식인데 리본 1개 블루리본서베이를 2014년부터 선정되었던 카페이다.
후기
이 커피숍은 경주 3대 카페라고 말하는 카페 중 하나이다.
전용 주차장은 없지만 바로 앞에 주차를 할 공간이 어느 정도 마련되어 있어 어렵지 않게 주차가 가능한 것 같다.
핸드드립커피와 1년 숙성시킨 고급 슈톨렌이 인상적이었으며, 1층에는 커피용품으로 장식하여 커피 박물관 같은 느낌을 주었으며, 2층은 갤러리 느낌을 주는 카페였다.
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보문호수뷰 경주 3대 카페 아덴(Aden)
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